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Montespina – Verdejo

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Artikelnummer: 10102 Kategorie:

Beschreibung

Die Verdejotrauben, die in der D.O. Rueda angebaut werden, sind nicht mit denen anderer Weinbaugebiete zu vergleichen. Die Trauben werden, nach sorgfältiger Prüfung des Reifegrades in der zweiten Septemberhälfte geernetet. Die entrappten Trauben werden für kurze Zeit kalt mazeriert und danach schonend gepresst.

Der Most wird über einen Zeitraum von 20 Tagen in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren, und um dem Wein noch mehr Komplexitiät zu verleihen, wird er anschließend auf der Feinhefe gelagert.

Schönes schimmerndes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase ausdrucksstark. mit den typischen Aromen der Verdejo Traube, wie Heu, Fenchel und tropische Früche (Ananas, Guave und Mango).
Am Gaumen explosiv, sehr fruchtig und cremig nit einem langen und seidigen Abgang.

Seinen ganz besonderen Charakter verdankt dieser junge sortenreine Verdejo der Kombination präziser Arbeit im Weinberg und der anschließenden sorgfältigen Verarbeitung im Keller.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.5 kg
Größe 30 × 10 × 10 cm
Allergene

enthält Sulfite

Anbaugebiet

D.O. Rueda

Bodega

Avelino Vegas

Geschmack

trocken

Rebsorte

Verdejo

Kategorie

Weißwein



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